IEVĀRĪJUMI UN ŽELEJAS

Dzērveņu želeja pagatavota no dzērveņu sīrupa, tam karstam pievienojot pektīnu un to uzvētot. Smiltsērkšķu želeja pagatavota no smiltsērkšķu sulas, tai karstai pievienojot cukuru ar pektīnu un to uzvārot. Želejas raksturojas kā tūlītējs enerģijas avots ar augstu ogļhidrātu un vitamīnu koncentrāciju. Produkts uzlabo organisma darbaspējas slodzes apstākļos.